Standcatering
Fingerfood, Snacks und Kaffee direkt am Stand: für Kundengespräche, Besucher und Networking am Messetag.
Messecatering, das mitläuft. Pünktlich. In Menge. Ohne Qualitätsverlust.
Vom Messestand bis zur Crew: alles aus einer Hand.
Messen brauchen Catering, das funktioniert. Wir versorgen Standbesucher, Aussteller und Crews: mit Standcatering, Messe-Foodtruck oder Kaffeebar, abgestimmt auf Hallenvorgaben, Besucherströme und Öffnungszeiten.
Mehrtägig. Verlässlich. Gleichbleibendes Niveau.
Kein Qualitätsabfall an Tag zwei. Wir planen über alle Messetage mit variierten Menüs, klaren Abläufen und ausreichend Personal für einen reibungslosen Betrieb.
Formate & Setups
Vom kleinen Standcatering bis zur Versorgung ganzer Hallen: Wir passen das Setup an Stand, Besucherzahl und Messeablauf an.
Messe-Foodtruck & Catering-Corner
Frisch zubereitete Hot Bowls und Snacks auf dem Freigelände oder in der Halle, ideal für hohe Besucherzahlen.
Aussteller- & Crew-Verpflegung
Verlässliche Verpflegung für Standpersonal, Aufbau-Teams und Crew, von Frühstück bis Lunch, gestaffelt nach Schichten.
Menü Optionen
Wir planen Speisen, die auf der Messe funktionieren: schnell auszugeben, gut im Stehen zu essen und ansprechend am Stand. Allergenkennzeichnung, vegane und vegetarische Optionen sowie Sonderkostformen werden systematisch eingeplant.
Messe-Foodtruck
Hot Bowls direkt auf der Messe
Truck im Einsatz
Frisch zubereitet für Messegäste
Catering-Corner
Snacks mitten auf der Messe
Kaffeepause Messe
Cappuccino, Croissants & mehr
Espresso to go
Frisch gebrüht für Aussteller
Pro-Tipp
Für mehrtägige Messen lohnt es sich, die Menüs zu variieren: gleiche Qualität, anderes Konzept je Messetag. Wir planen das von Anfang an mit.
Logistik & Anforderungen
Ausgabe-Zonen
Wir planen Standorte am Stand oder in der Halle für maximalen Durchfluss und kurze Wartezeiten.
Infrastruktur
Strom, Wasser, Kühlmöglichkeiten und Anlieferzeiten: wird vorab mit Messeveranstalter und Standbau geklärt.
Allergene
Vollständige Kennzeichnung und sichere Trennung, auf Wunsch mehrsprachig.
Timing
Wir takten Ausgaben auf Öffnungszeiten, Stoßzeiten und Schichtpläne deiner Messe.
Gut zu wissen
Könnt ihr auch mehrtägige Messen versorgen?
Ja, wir planen über alle Messetage hinweg: von der Verpflegung während Auf- und Abbau bis zum Standcatering an jedem Messetag, mit variierten Menüs und gleichbleibendem Qualitätsniveau.
Versorgt ihr auch Standpersonal und Messe-Crews?
Ja, neben dem Catering für Standbesucher übernehmen wir auf Wunsch die Verpflegung von Standpersonal, Aufbau-Teams und Crew, gestaffelt nach Schichten und Pausenzeiten.
Könnt ihr auch Sonderkostformen und Allergien abdecken?
Ja, Allergenkennzeichnung, vegane/vegetarische Optionen und individuelle Sonderkostformen planen wir systematisch ein.